10:00, 14.11.2015 від pogodka
Через зростання температур в Бельгії зміщений пивоварний сезон. Так, пивоварня Кантильон, одна з популярних в країні, оголосила в п'ятницю, що сезон пивоваріння скорочується приблизно на місяць."Ми втрачаємо більше як один місяць, якщо тенденція зміни клімату збережеться, ми втратимо, можливо, два місяці. І це пов'язано з глобальним потеплінням", - сказав пивовар Кантильона Жан Ван Рой, передає Associated Press.
Частина процесу пивоваріння відбувається у відкритих резервуарах для природної взаємодії дріжджів і повітря. Температура повітря вночі в цьому році становила +15 протягом декількох днів. Так як Кантильон не хоче використовувати штучний спосіб охолодження, був зупинений процес пивоваріння в цілому. Глобальна середня температура збільшилася приблизно на 0,8 градуса з початку промислової революції.